牛排幾分熟？

[阿瑋 10]

7分熟!!

我覺得血淋淋的血腥牛肉很噁心..

尤其是有血味的..

天啊!!

我直接不吃!!

[j0509 10]

５分剛剛好

　

不過比較沒名氣

或是比較小型的店

就不建議了

吃熟依點比較有保障～

[淡紫狂想 10]

七分熟剛好

我覺得軟硬適中又不會太多血水

整個好吃阿

[格里拉 10]

雖然有些店的廚師做的不怎麼樣

但我還是偏好七分熟~~

[山城弈棋者 10]

因為廚師不怎樣才要熟點好吧～七分+1，因為我都吃我家不然就是貴族...

[淡＊藍 10]

我不太喜歡吃牛排［怕有腥味］

不過爸爸．媽媽．姊姊都點７分的

他們說太熟會太老

[巧巧 10]

大該都是7~8分熟吧

(因為爸媽都點7~8分)~!! 所以聽從爸媽囉

[阿甫 10]

以前國中家政老師說：

牛排點七分熟的話，等服務生走到你桌上送菜、牛排在鐵板上已經變成幾乎全熟了。

意思是，你如果點全熟的牛排，等送到你桌上已經是熟透了。

[subwei 10]

如果是肉質很好的牛排

還是吃三分吧～

[訪客 wen730816]

我覺得要看餐廳耶

比較高級的餐廳我會點五到七分

但是如果是比較差的餐廳我就會點八分以上

因為我覺得牛的品質有差　怕吃到不好的肉加上不熟又不衛生

[sweet317 10]

我喜歡吃七分的

覺得醬剛剛好

我不喜歡有很多很多的血

會覺得有點恶心＝　＝’’

[快刀手小郭 10]

七分的最讚........嘿嘿.....

咬起來不會太老太硬......

正所謂軟硬適中呀!!.........

[ility芭拉 10]

7分

我個人怕血

上次在牛排館看過有人吃5分的

切開牛肉的時候還有血水在盤子上阿 超可怕!!!

[Zeta 10]

除非是牛小排，不然通常說全熟會被當作是糟蹋美食

牛小排或是丁骨牛排(T-bone),七分熟我是覺得還不賴...(H)

的確,全熟的話,肉的嫩度就吃不出來了,也比較不甜

[阿ˇ丹 10]

七分

外酥內嫩xd

噢可是人家說考生不吃牛="=

我已經兩個月沒碰牛了(攤手)

[nnoking7tptw 10]

5分

要全熟的牛肉就吃

爐牛腱了

[淡紫狂想 10]

七分

外酥內嫩

超級好吃

十分就太過了

[JEFF-SU 10]

不愛吃太生的話

瓷盤 5分熟

鐵盤 7分熟

[mo 10]

對我而言

好的部位 好的等級(如美國牛肉的CHOICE以上等級 不過在向上的prime很難遇到)

五分

一般水準 七分

肉乾

全熟

[尼莫 10]

3~5分最好吃,美味,

假如咬下去會腥,那就不要吃了,

不然就叫他加熱,不新鮮,吃3~5明天一定拉. ..拉..拉.

[iamkathrin 10]

五分

不過台灣很難吃五分的牛排

太多牛排店的肉質不合格了 orz

[瑋Ciel 10]

我覺得7分耶

這樣不會太老

又夠熟=ˇ=

[~竹~ 10]

七分~

三分太血了~

有吃生肉的感覺~

不吃生肉(包括生魚片)

雖說生魚片沒帶血((看起來沒有~

七分好~

不會硬好嗎?

五分還是多少會有血~

真是夠了~

我討厭血的味道啦~

七分好~((在宣傳什麼嗎?

其實牛排吃幾分都看個人說~

有人吃全熟呀!

我一直認為全熟很熟((廢話

可能會硬

不過老實說我沒吃過全熟就是了~

[淡水老街 10]

我是吃8分

太生不敢吃

太熟太硬

[Tub 10]

去好一點的就點五分

貴族世家那種還是吃全熟魚排好了

牛排不全熟我不放心，全熟又太硬