楓子。骰子。糖罐子 10 發表於 August 20, 2006 檢舉 Share 發表於 August 20, 2006 以下是我前幾天逛網路找到的，那是一個節目「流言終結者」的網站，專門證明各種傳說。－－－溫水能比冷水更快結冰嗎? 可以。溫水，甚至是熱水，只要有適合的條件，都可以比冷水更快結冰。亞里斯多德、培根和笛卡兒都曾經說明這個現象，現在你可以自己在家證明這個理論。 首先準備兩個一樣形狀大小的容器，裝滿同樣水量的水，但是要確定兩個容器最初的水溫是不同的。當容器裡的水漸漸冷卻，你會發現裝熱水 (假設水溫為華氏 70 度) 的容器會比裝冷水 (水溫為華氏 30 度) 的容器更快結凍。水溫不是決定的唯一因素。熱水的質量可能較小，或可溶氣體含量較少，因此會產生不平均的溫度分布。這是一個很容易證明的傳說。 鏈接文章 分享到其他網站
不知道 10 發表於 August 21, 2006 檢舉 Share 發表於 August 21, 2006 我再書上有看到一個說法是說100度的水會快速蒸發帶走很多動能再加上散掉很多質量所以會很快就冷很多然後就很快就結冰了雖然我也覺得這說法有點不完整但就給大家參考一下啦!!! 鏈接文章 分享到其他網站
詩狂．憶秋殤 10 發表於 August 21, 2006 檢舉 Share 發表於 August 21, 2006 這有人提過了不過就理論而言是不可能的因為以７０度跟３０度的水來說就算散熱再快７０度到零度再到結冰的時間都比３０度的水多出，７０到３０的散熱時間不過這終究只是理論，目前無法解釋這個現象 鏈接文章 分享到其他網站
aa011854 10 發表於 August 24, 2006 檢舉 Share 發表於 August 24, 2006 彭巴?草原?被蜜蜂螫死?(純粹題外話，知道的人就知道我在說啥了XD) 鏈接文章 分享到其他網站
清純小百合 10 發表於 August 27, 2006 檢舉 Share 發表於 August 27, 2006 不妨直接在此分享一下吧 我相信會瀏覽本版的都對此效應很有興趣 鏈接文章 分享到其他網站
shieiuping 10 發表於 August 27, 2006 檢舉 Share 發表於 August 27, 2006 水蒸發的影響是很大的，所以才會有這個現象。若是拿80度和70度的水比，當然是70度較快結冰。但若是拿沸水，100度的水會同時蒸發，帶走的能量可讓其他的水快速降溫。書（觀念物理II）上舉了一個美國在冬天洗車的例子，用沸水洗車上面會結很多冰，若不信也可以拿冰箱做實驗，把沸水澆在上面會結冰（冰箱壞別找我）。要產生這樣的情況有下列條件：1.水是沸水。2.外界溫度達到冰點。以上是《觀念物理II》提到彭巴現象的大概內容。 鏈接文章 分享到其他網站
神秘縱火犯 10 發表於 August 28, 2006 檢舉 Share 發表於 August 28, 2006 根據最新的彭巴理論(效應)沸水應該較快結冰，這種效應並不一定會發生，而且這種效應對週遭環境的許多因素都很敏感，無論是水中含有的雜質、容器與冰箱的形狀大小、水中存在哪些氣體、甚至現場的大氣壓力、溼度、風速等，無論哪種因素都會導致這種效應發生或是不發生。也因為變因太多的關係，以致於無論你在哪裡進行這種實驗，每次得出的結果都會不一樣。目前至少有四個理由可解釋此一現象 ：１．冷水在低溫時，容器上易結霜，阻礙熱傳導，熱水不會。２．冷水在低溫時，表面會先結冰，阻礙熱對流與傳導，熱水不會。３．熱水比冷水易蒸發，會帶走汽化熱，使剩下的水更容易結冰。４．冷水中溶了較多的氣體如氧、二氧化碳等，使水的凝固點下降，但熱水中溶解的氣體較少，沒有這個問題。資料來源yahoo奇摩知識+ 鏈接文章 分享到其他網站
andyos40 10 發表於 August 29, 2006 檢舉 Share 發表於 August 29, 2006 基本上,彭八效應應該是存在,但是就像諸多效應一樣,無法解釋 鏈接文章 分享到其他網站
輕輕菜菜 10 發表於 September 6, 2006 檢舉 Share 發表於 September 6, 2006 好有趣的現象喔我喜歡這種打破邏輯的東東證明我們懂的其實不多ˋ也不一定對 鏈接文章 分享到其他網站
九天驚虹 10 發表於 September 8, 2006 檢舉 Share 發表於 September 8, 2006 好有趣的現象喔我喜歡這種打破邏輯的東東證明我們懂的其實不多ˋ也不一定對這個現象 哪裡有打破邏輯:s ? 鏈接文章 分享到其他網站
清純小百合 10 發表於 September 9, 2006 檢舉 Share 發表於 September 9, 2006 這個現象 哪裡有打破邏輯:s ?一般來說 大家都認為低溫的水較易結冰但彭巴效應卻說明了高溫的水較易結冰(特殊條件)應該說破除大家的迷思 說是打破大家慣性的邏輯思考也不為過 鏈接文章 分享到其他網站
磁單極 10 發表於 October 5, 2006 檢舉 Share 發表於 October 5, 2006 按規則??水結冰不就是水分子間的距離改變而已 而且按規則排列 體積變大就需要能量?? 而且是自己提供的?? 總覺得怪怪的...會不會跟化學的氫鍵有關啊 鏈接文章 分享到其他網站
磁單極 10 發表於 October 6, 2006 檢舉 Share 發表於 October 6, 2006 嗯最近化學學到氫鍵水屬於極性分子在他形成冰的時候分子間因為氫鍵的關西所以在結成冰時會型成氫鍵使分子間距離較大反之冰榮成水後因為部分氫鍵被破壞所以分子間的距離反而較小重點就是結成冰後氫鍵數會增多而氫鍵的成因是靜電吸引力這跟之前某位仁兄說的體積增大需要能量似乎不太一樣我是認為水結成冰依照能量的觀點他的內能會變小溫度較高的水因為溫差較大所以熱傳導速率較快因此在某個溫差下熱水是有可能間結冰的 鏈接文章 分享到其他網站
閻武極疾迅 10 發表於 October 15, 2006 檢舉 Share 發表於 October 15, 2006 話說 我們化學老師也說是H BONE的關係晶格 結合位置之類的但是好像只是先 開始 結冰而已先完全結成冰的還是比較低溫的 鏈接文章 分享到其他網站
emptiness 10 發表於 June 27, 2007 作者 檢舉 Share 發表於 June 27, 2007 突然發現這個問題似乎冷了下來...絕對不是要洗版...只是想問一下經過了幾個月各位是否有新的想法與見解 鏈接文章 分享到其他網站
CAR 10 發表於 June 28, 2007 檢舉 Share 發表於 June 28, 2007 熱水如果先結冰那它應該在某一個時間點上和另一杯水的溫度一樣在這個時間點以後如果兩杯水什麼狀況都一樣那一定是幾乎同時結冰的(爬了文後, 發現蒸發...熱輻射影響甚小就先丟著不管了)但既然實驗結果不是如此, 那一定是開始降溫之後使得兩杯水發生了一些差距水應該是從表面結冰的吧? 那我猜想在降溫過程中, 熱水中的溫度分布和冷水的不一樣可能表面溫度較低而底層溫度較高吧?? 不知道...反正應該是降溫過程搞詭@@ 鏈接文章 分享到其他網站
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