言靖 10 發表於 July 15, 2008 檢舉 Share 發表於 July 15, 2008 這是隨便做出來的東東不過弄好後家人說還不錯吃所以就po上來一起分享一ˇ一材料去骨雞腿X1黑胡椒粉適量紅葡萄酒適量(原本應該用白葡萄酒,可是因為家裡只有紅酒所以就直接用了)無鹽奶油適量做法1.把去骨雞腿抹黑胡椒粉後冰在冰箱約20~30分鐘2.把奶油用小火先溶化(火太大會焦掉),再把醃好的雞腿放入先煎到一面微焦3.再倒入紅酒把雞腿煎至全熟就可以了ps.雞腿如果太厚怕中間沒熟的話可以在中間切幾刀 鏈接文章 分享到其他網站
龍貓社長 10 發表於 July 19, 2008 檢舉 Share 發表於 July 19, 2008 用超市貨就可以了嗎?我用啤酒做的說感覺很像啤酒鴨腿真的滿輕鬆的推薦!!! 鏈接文章 分享到其他網站
言靖 10 發表於 July 20, 2008 作者 檢舉 Share 發表於 July 20, 2008 用超市的就可以了(不過我是在菜市場買的一ˇ一)是說,我覺得用紅酒比較香耶(因為個人比較不喜歡啤酒的味道= =) 鏈接文章 分享到其他網站
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