簡易去骨雞腿料理

[言靖 10]

這是隨便做出來的東東

不過弄好後家人說還不錯吃

所以就po上來一起分享一ˇ一

材料

去骨雞腿X1

黑胡椒粉適量

紅葡萄酒適量

(原本應該用白葡萄酒，可是因為家裡只有紅酒所以就直接用了)

無鹽奶油適量

做法

1.把去骨雞腿抹黑胡椒粉後冰在冰箱約20~30分鐘

2.把奶油用小火先溶化(火太大會焦掉)，再把醃好的雞腿放入先煎到一面微焦

3.再倒入紅酒把雞腿煎至全熟就可以了

ps.雞腿如果太厚怕中間沒熟的話可以在中間切幾刀

[龍貓社長 10]

用超市貨就可以了嗎？

我用啤酒做的說

感覺很像啤酒鴨腿

真的滿輕鬆的

推薦！！！

[言靖 10]

用超市的就可以了

(不過我是在菜市場買的一ˇ一)

是說，我覺得用紅酒比較香耶

(因為個人比較不喜歡啤酒的味道= =)