好個輕功水上飄 10 發表於 February 9, 2008 檢舉 Share 發表於 February 9, 2008 個人很喜歡喝這一道湯所以自己就學下來了分享給各位這是四人份的量牛腩半斤(喜歡吃肉的可以再追加)番茄兩個馬鈴薯兩個胡蘿蔔一個洋蔥一個半牛奶一小杯(約100~150CC)事先準備:先把馬鈴薯和胡蘿蔔切塊然後胡蘿蔔請切得比馬鈴薯小因為馬鈴薯比較容易煮爛如果一樣大的話會發生馬鈴薯煮熟了紅蘿蔔還沒煮熟的慘劇步驟:1.先加入一點奶油將一半的洋蔥絲炒熟 另外煮鍋熱水將牛肉燙熟2.將牛肉撈起來跟馬鈴薯 胡蘿蔔 番茄和剛才炒的洋蔥一起拌炒 稍微炒一下直到有香氣3.接著準備一鍋滾水 倒入牛奶 接著把那些炒過的料丟進去4.煮到洋蔥化掉 牛肉軟爛的時候 倒進剩下的洋蔥再煮個15分 並且用鹽巴調味就好了(注:你也可以加點高麗菜 高麗菜本身煮出來也會有甜味) 鏈接文章 分享到其他網站
Natsuko 10 發表於 March 8, 2008 檢舉 Share 發表於 March 8, 2008 我好像沒有喝過家牛奶的羅送湯耶!!好酷!這些材料澳洲都有呢^^ 我也要來做做看 鏈接文章 分享到其他網站
我不矮 10 發表於 March 26, 2008 檢舉 Share 發表於 March 26, 2008 加了番茄的羅宋湯是改良版的羅宋湯俄羅斯人喝羅宋湯不是這樣煮的他們的湯頭是用甜菜根去熬煮當然兩者的口感都很不錯= D****我地裡段考(範圍包括俄羅斯)就是因為卡在認為加了番茄的羅宋湯才是羅宋湯所以才錯的 ( 硍#他問哪一項不是俄羅斯的特產俄羅斯哪種的出番茄阿= " = 嘖 沒想到根本他們根本不加番茄 鏈接文章 分享到其他網站
tre8154 10 發表於 June 26, 2008 檢舉 Share 發表於 June 26, 2008 噢.......我們家的羅宋湯 如果要加番茄....被要求一定要去皮....((其實不難啦~劃個十字燙一下就很好剝了而且發現味道會跟沒去皮不太一樣((想知道的自己試試噢~上上樓的學姊說到了羅宋湯的出處....其實只是一種方便煮的綜合蔬菜湯蔬菜以外的東西其實都可以省略話說我以前第一次喝到有加番茄的還被嚇到ˊˋ>>但是同學都認為很正常 大概都接觸到有加的吧! 鏈接文章 分享到其他網站
S1364 10 發表於 October 30, 2008 檢舉 Share 發表於 October 30, 2008 感覺不錯耶!xd改天來試看看好了!不過羅宋湯大多好像都做成素的? 鏈接文章 分享到其他網站
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