cvn21 10 發表於 May 27, 2013 檢舉 Share 發表於 May 27, 2013 說實在 我覺得咱臺灣跟對岸真的是一家人也都喜歡偷工減料,走後門嘛! :@可是大家還有在吃相關食品嗎 ?我是還在碰啦 !(A)還有洗腎真的跟這有關嗎???看來接下來兩三年的同學們要多背一個必考題了 !!!! 鏈接文章 分享到其他網站
手勇 10 發表於 May 28, 2013 檢舉 Share 發表於 May 28, 2013 不能吃的東西越來越多了只能期待這一次之後能夠學到教訓不管怎麼說 健康也算是國本之一啊 鏈接文章 分享到其他網站
木矛冏子 10 發表於 May 28, 2013 檢舉 Share 發表於 May 28, 2013 霉體一直說有毒那到底是會造成什馬的毒= =?不知道指考會不會考順反丁烯二酸www 鏈接文章 分享到其他網站
cvn21 10 發表於 May 29, 2013 作者 檢舉 Share 發表於 May 29, 2013 我是化工系的,我覺得沒那麼嚴重…真的嗎?何以這麼說勒霉體一直說有毒那到底是會造成什馬的毒= =?不知道指考會不會考順反丁烯二酸www霉體xd什麼毒?對啊 產生毒性的機制是什麼指考就看教授是不是早就預好題目了:p 鏈接文章 分享到其他網站
swallow燕子 12 發表於 May 29, 2013 檢舉 Share 發表於 May 29, 2013 (已編輯) 說實在 我覺得咱臺灣跟對岸真的是一家人也都喜歡偷工減料,走後門嘛! :@(恕刪)當初研發者製作此配方是為了改善口感吧 這樣能說是偷工減料.走後門嗎 ? 如果真的向媒體講的這麼誇張的話我也吃了18年 是不是該洗腎了ww 此內容已被編輯, May 29, 2013 ,由 swallow燕子 鏈接文章 分享到其他網站
cvn21 10 發表於 May 29, 2013 作者 檢舉 Share 發表於 May 29, 2013 當初研發者製作此配方是為了改善口感吧 這樣能說是偷工減料.走後門嗎 ? 如果真的向媒體講的這麼誇張的話我也吃了18年 是不是該洗腎了ww或許真是為了改善口感吧?只是誰人能知道廠商的真實想法呢?我想年紀或體質應該也有差吧?有些人就因而受影響而不自知吧^o)可是長庚毒物科的醫師怎麼那麼愛上新聞啊??? 鏈接文章 分享到其他網站
william.chen18 10 發表於 May 30, 2013 檢舉 Share 發表於 May 30, 2013 (已編輯) 其實沒有什麼差的網誌版 : http://swospam0418.pixnet.net/blog/post/104876512首先,必須要譴責廠商把工業原料放入食品中的居心無論是否會造成身體的負擔道德上絕對是有問題的。接下來,我們來看,我們是否需要擔心 : 沒東西可以吃了重點在於,那個東西在體內會產生什麼樣的影響。請看這個 : http://www2.thu.edu.tw/~orglab/MSDS/046.pdf這東西叫msds,是化學相關科系的人必知的東西。直接到最下面,看它對於生物的影響。雖然它的LD50達400 mg/kg,稍微高了一些,但這不是應該注意的點實驗的條件和我們實際的情況差太遠我們要看的是它的蓄積性。它並不是像一些苯類的毒物,會殘留在身體裡,相對的,各位只要稍微學過化學,應該都知道酸是水溶性的吧所以只要各位不是三餐都吃那些肉圓,然後平常該喝的水都喝一喝我認為是沒關係的。反而是一些有苯環的有機物,才是大家應該注意的那種東西是屬於油溶性也就是說容易殘留在你的身體裡這種東西才是最恐怖的。所以說,有媒體報導炸雞也有毒澱粉我敢說,炸雞最毒的絕對不是毒澱粉(H)現代的食物,早就已經充滿各式的添加物了各位如果去工業區的食品廠看一下就會發現大多數的,環境都不是太好,更何況在這種大量生產的年代,工業的東西不可能都用天然的方式去製作像是炸雞。你要去哪裡找來這麼多雞呀? 如果你說這些雞都是天然環境下成長、沒加生長激素。鬼才相信而且在大量製造的情況下,產品的品質不容易控制如果用一些化學的方法,對於品質上一定有幫助。如果你說,這些東西並不是在合法添加物的範圍之列我的看法是 : 化學物質這麼多,怎麼可能什麼都列?其實順丁烯二酸就是在這個模糊點 : 沒有直接的證據顯示有人因為吃了它而出事,所以不能列入違法但是也不能確定吃了它,到底會發生什麼事,所以不算合法至於那些所謂「對腎有毒性」的說法,並不是經過人體實驗,我聽說好像是對犬類而言所以,沒有人知道它對人類的影響究竟為何,只能推論而已而那些所謂的「檢驗標準」,也是參考而已。那頂多就是一個建議值,不是放諸四海皆準。說了這麼多,我的結論就是我認為我們要注意的,是飲食是否均衡、正餐是否有吃。說不定現在我們吃的每一樣東西,都是有安全上的餘慮,所以與其去在意那些,不如採取balanced diet,然後少喝飲料多喝水提高你的代謝率。最後,我不是食品相關的專門,我只是儘量用比較general的觀點去解釋我的看法一定有不足之處如果有食品科技方面專業的人,歡迎來指正我的觀點。謝謝各位。其實這種添加物的問題,沒有統一的答案像之前的塑化劑事件有化學系的教授說,他覺的根本沒差,也有化工系的教授說,他覺得有影響。所以…如果想吃安全的東西,還是自己當農夫吧XDDDD但是…你能確定你自己種的菜,在被煮熟後不會產生質變嗎ㄏㄏ你能確定你裝食品的容器,不會因為高溫而釋出有害物質嗎…?所以終歸一句 : 飲食均衡,多喝水。 此內容已被編輯, May 31, 2013 ,由 william.chen18 同人發文,版面如此較佳 鏈接文章 分享到其他網站
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