內中路人甲 10 發表於 March 29, 2009 檢舉 Share 發表於 March 29, 2009 大家好!我是新的版主,這是我推出的新單元,每周一菜,大概每周都會提供一到兩三道的食譜給大家做料理上的參考,本周的菜色是,青椒炒肉絲,我知道應該有很多人不喜歡青椒的味道,提供一個小秘訣,先把青椒放入滾水中過一過,可以去掉很多青椒的生味,接下來就是料理的流程囉。先把肉切成肉絲或是買現成的都可以,放在冰箱記得退冰,肉大概是一盒的量,加一點醬油,打一顆蛋拌勻,保持滑嫩,青椒切成絲,過滾水,蒜頭切成末,熱油鍋,油多放一點,放蒜末入油鍋,有香味後放入牛肉炒至八分熟,加入青椒絲,加點鹽加點醬油,起鍋,完成囉!這是一道非常下飯的菜,有青椒也有肉,又營養又好吃毆! 鏈接文章 分享到其他網站
內中路人甲 10 發表於 April 3, 2009 作者 檢舉 Share 發表於 April 3, 2009 問一下,好吃的是這道菜,還是用這個做法做出來的這道菜。因為我想知道你們對於我提供的菜譜的意見,謝謝!如果有讓這道菜更好吃的方法,也請介紹在下面。 鏈接文章 分享到其他網站
內中路人甲 10 發表於 April 4, 2009 作者 檢舉 Share 發表於 April 4, 2009 我沒有相機也沒有照相功能的手機XD,所以抱歉可能無法提供圖片。重口味的話,你可以在青椒川燙後,塗抹上醬油,這樣整體吃起來就更有味道,當然也可以加多一點鹽或醬油端看個人口味,但是吃太鹹會造成身體負擔阿!雖然重口味還是好吃xd 鏈接文章 分享到其他網站
sandman 11 發表於 April 8, 2009 檢舉 Share 發表於 April 8, 2009 哇流口水了很少在家飯桌上吃[飯]配家常菜了。都是便當,速食店,館子。 鏈接文章 分享到其他網站
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