姓韓者 11 發表於 June 23, 2008 檢舉 Share 發表於 June 23, 2008 就我所知， 台湾的小食在大陆并不流行，可能在闽南福建一代有，但是在有食在广州之称的广州我很奇怪居然没见过。台湾的茶类和饮料比较出名，像康师傅和统一的绿茶和红茶等廣東菜自成一個派系，不少菜式本身就很經典了......而台灣菜在廣東不流行，可能是因為以前沒有來廣東的台灣移民，不像四川湖南以及別的省市，所以其生活習慣與飲食文化在廣東不太流行也算正常 鏈接文章 分享到其他網站
姓韓者 11 發表於 June 23, 2008 檢舉 Share 發表於 June 23, 2008 水煮跟川燙一樣嗎?水煮魚在不少地方都有這種吃法，廣東有拿脆肉鯇煮的水煮魚肉是脆的......xd 鏈接文章 分享到其他網站
小港的飛機 10 發表於 June 24, 2008 作者 檢舉 Share 發表於 June 24, 2008 川燙的意思是......拿熱水燙過 冏用水~川不是四川的川昨天看"在中國的故事"細甲魚(四川)寶劍魚(西藏)好像很好吃辣辣的 鏈接文章 分享到其他網站
Henna 10 發表於 June 27, 2008 檢舉 Share 發表於 June 27, 2008 不好意思喔 我個人是彰化當地人 也就是肉圓的名產地根據網站裡肉圓的圖片 我可以直接的告訴你 那不是肉圓那反而像丸子類的食物 鏈接文章 分享到其他網站
風的方向 10 發表於 July 3, 2008 檢舉 Share 發表於 July 3, 2008 http://cache.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1181485.shtml友情提供~~~~這是包肉魚丸(OR貢丸?)= =""台灣的肉圓有分兩種一種是炸的(其實只能算是過油)另一種是清蒸的個人覺得炸的比較好吃 鏈接文章 分享到其他網站
いだい 10 發表於 July 27, 2009 檢舉 Share 發表於 July 27, 2009 楼主说的这边都有... 闽南一带的肉棕好吃(里面有五花肉.香菇.咸蛋黄等),不知道台湾有吗? 鏈接文章 分享到其他網站
洛書 10 發表於 July 27, 2009 檢舉 Share 發表於 July 27, 2009 闽南一带的肉棕好吃(里面有五花肉.香菇.咸蛋黄等),不知道台湾有吗?有喔＝ｗ＝ 鏈接文章 分享到其他網站
toasttie 10 發表於 July 28, 2009 檢舉 Share 發表於 July 28, 2009 闽南一带的肉棕好吃(里面有五花肉.香菇.咸蛋黄等),不知道台湾有吗?這不就是傳說中的台灣北部粽，簡稱北部粽?XD粽子也真是個學問，潮州粽聽過就算了，還有青島粽耶。裡面包什麼阿?(口水)xd話說羊肉夹馍的那個餅口感吃起來有點偏酸的吧?我曾經吃過一次，頗有風味。(不過西安的羊肉湯嚐起來就好淡，感覺像參了水的湯一樣。是我不知道怎麼吃這道嗎)不過台灣割包的餅皮就跟山東饅頭一樣的味道，鬆軟回甜。而且割包不只夾肉，還一定要加酸菜香菜跟花生粉(我吃過還外夾一片紅槽肉的)。目前沒看過只夾肉賣的。感覺割包算是比較有儀式背景傳承下來的食品，小時後我只有特殊場合才吃的到就是了。還有台灣人吃割包通常都配四神湯。XD 鏈接文章 分享到其他網站
全職獵人 10 發表於 July 28, 2009 檢舉 Share 發表於 July 28, 2009 那个刨冰有是有，但是上面加的料不一樣。我吃的都是加水果的，各種各樣的水果。有一次沒注意把桑葚看成了藍莓讓她加了。。。甜死我了。而且現在大街上刨冰不多，炒冰好多。第一次吃炒冰的時候我還傻傻的問是用火抄的嗎。。。那個大叔都笑我了。。。 鏈接文章 分享到其他網站
いだい 10 發表於 July 28, 2009 檢舉 Share 發表於 July 28, 2009 這不就是傳說中的台灣北部粽，簡稱北部粽?XD粽子也真是個學問，潮州粽聽過就算了，還有青島粽耶。裡面包什麼阿?(口水)xd話說羊肉夹馍的那個餅口感吃起來有點偏酸的吧?我曾經吃過一次，頗有風味。(不過西安的羊肉湯嚐起來就好淡，感覺像參了水的湯一樣。是我不知道怎麼吃這道嗎)不過台灣割包的餅皮就跟山東饅頭一樣的味道，鬆軟回甜。而且割包不只夾肉，還一定要加酸菜香菜跟花生粉(我吃過還外夾一片紅槽肉的)。目前沒看過只夾肉賣的。感覺割包算是比較有儀式背景傳承下來的食品，小時後我只有特殊場合才吃的到就是了。還有台灣人吃割包通常都配四神湯。XD羊肉夹馍还没吃过的说(本人有点排斥羊肉)抱歉 ,"割包的餅皮"可以简称割包皮吗? 哈哈xd另外推荐一些福建的小吃给大家: 福州鱼丸,肉燕. 福清的地瓜丸.闽北的板鸭.个人还是比较喜欢川菜(虽然不大会吃辣),水煮鱼和水煮鱼泡,水煮牛肉都是我的最爱.还有水煮鱼好象并不是用水来煮的.;-). 鏈接文章 分享到其他網站
toasttie 10 發表於 July 28, 2009 檢舉 Share 發表於 July 28, 2009 抱歉 ,"割包的餅皮"可以简称割包皮吗? 哈哈xd你真的說對了= =我們家吃割包的時候長輩都會說，「阿明(之類的)，你的割包皮呢?」然後祖母外婆奶奶姥姥輩的都會笑的花枝亂顫:$另外推荐一些福建的小吃给大家: 福州鱼丸,肉燕. 福清的地瓜丸.闽北的板鸭.見笑了，我討厭福州魚丸，過大的丸子我都不愛:$我沒吃過肉燕不過吃過菜燕，讓你猜猜看是什麼東西XDDDD快PO菜的照片給大家看看XD!!!个人还是比较喜欢川菜(虽然不大会吃辣),水煮鱼和水煮鱼泡,水煮牛肉都是我的最爱.还有水煮鱼好象并不是用水来煮的.;-)我也愛川菜，好濃艷豐富的滋味。夫妻肺片、陳皮雞、涼拌木耳都不錯。水煮魚片我好想吃吃看，他們都用一大沸騰的滾盆吃的(口水) 鏈接文章 分享到其他網站
いだい 10 發表於 July 29, 2009 檢舉 Share 發表於 July 29, 2009 你真的說對了= =我們家吃割包的時候長輩都會說，「阿明(之類的)，你的割包皮呢?」然後祖母外婆奶奶姥姥輩的都會笑的花枝亂顫:$)你们家常吃这个吗?是自己做的吧..見笑了，我討厭福州魚丸，過大的丸子我都不愛:$我沒吃過肉燕不過吃過菜燕，讓你猜猜看是什麼東西XDDDD快PO菜的照片給大家看看XD!!!)肉燕皮的做法是把带筋的猪腿肉与地瓜粉一起敲成泥状(好象是这样= ="")...馅是泥状瘦肉+葱+马蹄(植物)....图的话可以到百度搜一下(这里PO图好象比较麻烦)我也愛川菜，好濃艷豐富的滋味。夫妻肺片、陳皮雞、涼拌木耳都不錯。水煮魚片我好想吃吃看，他們都用一大沸騰的滾盆吃的(口水)一锅水煮鱼基本都有3-5斤的鱼肉,几个人有时都吃不完:p.........大陆到处都可以吃到水煮鱼,前几年很流行的菜 鏈接文章 分享到其他網站
Speedghoul 10 發表於 July 30, 2009 檢舉 Share 發表於 July 30, 2009 水煮鱼啊……作为一个舌头刚刚起泡的四川人，我感到压力很大…… 鏈接文章 分享到其他網站
阿宇*冰 10 發表於 July 30, 2009 檢舉 Share 發表於 July 30, 2009 就是与臺灣完全一樣的沒有，不過基本都有類似的東西的確...台灣和大陸類似的應該還蠻多的說道小吃肚子忽然好餓xd 鏈接文章 分享到其他網站
fengzhu00285 10 發表於 July 31, 2009 檢舉 Share 發表於 July 31, 2009 烤羊腿，烤羊尾，羊排，手把手全羊，羊片子，羊杂碎血肠，酸菜白肉，酸菜粉条尤其推荐一道炒羊眼还有一个非常囧的羊鱼拼盘 鏈接文章 分享到其他網站
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