營養不均衡 憂鬱易上身

[五月飛雪 11]

【聯合新聞網 記者沈尚良台南報導】

食物中的營養素也跟憂鬱有關？衛生署嘉南療養院營養師莊宜蓁表示，如色胺酸缺乏可作為預測罹患憂鬱症(新聞、網站)的危險因子，而ω-3脂肪酸可作為治療輕、中度憂鬱症的自然療法；另外，香蕉屬多醣類食物，能使腦部產生安定作用。

基於食物中的營養素對憂鬱症具有輔助療效，嘉南療養院昨天特別配合端午節推出「養生低熱量減壓粽」，由志工媽媽指導病友包了500顆粽子，提供住院的病友們享用。

莊宜蓁說，「養生低熱量減壓粽」使用五穀米、糯米、紫米和芋頭，提供足夠的醣類、維生素B群及豐富的纖維質；竹筍、紅蔥頭及乾香菇則提供高纖維質與維生素；瘦肉與蝦米則含豐富蛋白質；鮭魚則提供蛋白質與ω-3脂肪酸。

她說，研究發現，當人體缺乏某些營養素時，罹患憂鬱症的比率可能會偏高，適當補充維生素C、E、B群、ω-3脂肪酸等，有助改善憂鬱症狀。

莊宜蓁指出，腦細胞間傳遞物質多為氨基酸組成，如果長期缺乏蛋白質，可能造成嗜睡、冷漠、失眠、憂鬱等症狀。而憂鬱症患者血液中的血清素濃度低時，便有增加自殺的危險。因此要攝取足夠的蛋白質，牛奶、蛋、肉類、魚類、黃豆及豆製品，都是良好的蛋白質來源。但要避免含氨量高的食物，如香腸、火腿、臘肉、乳酪、花生醬、筋皮類食物。

根據針對社區老年婦女的研究發現，如果血中濃度低時，罹患重度憂鬱症是正常濃度者的2倍；重度憂鬱患者血中葉酸濃度偏低，如果濃度能保持在正常範圍內，病情便可獲得改善，此時可多攝取富含維生素B群的牛奶、糙米、蛋類、酵母、肝臟、小麥胚芽、綠色蔬菜等。

抗氧化劑對憂鬱症也很重要。莊宜蓁指出，研究發現，憂鬱患者血中維生素E的濃度較低，體內的抗氧化防衛能力下降，除了補充維生素E及C外，ω-3脂肪酸可作為輕、中度憂鬱症的自然輔助療法。

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我有好一陣子營養不良了

難怪...= =|||||||

[TORO.M 10]

這樣阿@@"..........

呵呵....

[冰牙 10]

呵呵

我覺得我好像有點裝不憂鬱的跡象= ="

明明就心理不太舒服還硬撐

可能跟營養不均衡有關吧

不過跟班上同學的......也有關吧