焗烤通心粉


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是我那天剛好看一個日本節目看到的....

他的標題是用很簡單的方法做很複雜的料理

首先 把培根切片

跟洋蔥還有麵粉以及自己想加的料的一起加進鍋子裡

在加入牛奶 還有最重要的通心粉

{要讓她濕濕糊糊的}

然後蓋上蓋子悶煮7分鐘

拿出來的時候理論上來說 會像稀飯一樣

然後到進烤盤 灑上起司 考15分鐘

電視上演起來非常容易而且好吃

重點是他完全沒提到細節

{什麼料要加多少...要用幾度烤?}

哈....如果你是很有經驗的人....可以做做看喔:E

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  • 1 month later...

焗烤通心粉不難

初學者可用外面賣的濃湯罐頭當醬汁

一人份的:

小罐農湯罐頭半罐+兩湯匙鮮奶(可依個人喜好增減,但不要使醬汁太稀)

通心粉或麵條一人份 以滾水煮15分鐘後關火 蓋上鍋蓋在悶5~10分鐘

然後將麵及醬汁及料裝入烤盤(可在美食材料行購得)

注意!!不要裝超過烤盤面 7or8分滿為最佳

將冷凍起司條灑在麵上

送入烤箱以250度以上火烤至焦黃色

注意!!不可轉全火or下火 因為麵已經熟了 再烤會使醬汁乾掉

不難吧 大家試試囉:E

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