嘎逼居熊熊 10 發表於 January 7, 2007 檢舉 Share 發表於 January 7, 2007 想玩咖啡的人可以去買兩本書1.咖啡賞味誌 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=00102442332.咖啡大全 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010265615這兩本書我都有買咖啡賞味誌裡 寫的是咖啡的各種沖泡方式就算沒接觸過咖啡的新手也能認識咖啡豆與各主要產區的特色、選購與保存要領、品嘗與鑑賞到各種沖煮方式與技巧，尤其是對於一般印象中以為只有專業人士才能進行的咖啡豆烘焙也提出簡單易學的DIY方式。還有大量的器具圖片，還會教你打奶泡(H) 和拉花的技巧。兼具觀念性與實用性，不論是初入門或有心更上層樓的咖啡愛好者都能由此獲得助益。如果對看完咖啡賞味誌對咖啡更有興趣的話可以去買咖啡大全咖啡大全是由日本具有十幾年咖啡經驗專家"田口戶"寫的書，從咖啡的歷史到教你更詳細的咖啡豆選購，判斷咖啡豆的好壞，烘陪與沖泡方法等咖啡知識。[d]那兩本書我有看過耶(L) 鏈接文章 分享到其他網站
Cest La Vie 11 發表於 January 7, 2007 作者 檢舉 Share 發表於 January 7, 2007 阿咖啡我愛拿鐵跟拿鐵很像卡布奇諾的蒸奶跟奶泡太多沒有咖啡的感覺喝黑咖啡也不錯XD 鏈接文章 分享到其他網站
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