生化

[凌亞 10]

請問旋光度是什麼?

還有左旋與右旋如何區分?

[Mr.clever 10]

光通過某些物質，偏振面發生了旋轉，這個現象稱為旋光現象。而你指的旋光度是旋光率還是偏極光的偏離角度?

利用偏光儀(polarimeter)檢測化合物的對映體對偏振光(偏極光),左旋的極光向反時針旋轉而右旋的極光會向順時鐘旋轉。