【討論】各家的年夜飯

[少杰 10]

我们家是延安的 陕北黄土高原 大陆的都懂 晚上吃饺子啊 没什么特别的食物鸡鸭鱼肉之类的 比较重礼仪 晚辈晚上要给全村长辈拜年 我们村就一个姓 都是本家 可是人很多

[=*山*=茶貓 10]

我是過年回老家嘉義圍爐過年 (真的有圍爐喔! ) 飯前還要"起火爐"

火爐熱了後放在圓桌下 旁邊放著古錢袋(傳家寶)

親戚從各地回來 一起圍著圓桌吃飯(不過人數越來越少 以後可能看不到如此盛況...)

菜色:火鍋(中.日式綜合) 煎菜頭糕(我負責) 年菜(吃起來很苦) 生炒鱔魚(叔公的拿手好菜!)

炸年糕 烏魚子 吳郭魚 雞肉盤(煮好 買回來自己切) 雞捲

臘腸or香腸切片(配蒜頭) 各式蔬菜...

{幾乎全是阿嬤親手煮的} 尤其我最愛自己煎的菜頭糕!!XD

[zymofei 10]

把雞弄死是不難

麻煩在之後的清理

那些血啊毛啊內臟啊

所以還是交給專業人士吧XD

(難道府上都是自己殺雞的?) ____________________________________

買布丁要以打為單位，才是最聰明的做法。

================

我是反过来…………因为杀的鸡基本上都是自己家养的……我下不了刀啊~~~我跟我爸一个德行，杀鸡的时候……那把刀在鸡脖子上来回锯啊锯……那只鸡还老不死，看着好像死了等会又马上跳起来……我真的觉得杀鸡很恐怖…………so……我杀鸡都让我奶奶杀……我奶奶杀鸡那真的是专业人士了……几刀下去，over~~~~~然后我清理内脏，我觉得清理内脏很简单啊~几下就ok了，我们这的风俗是大年三十反正要弄点好吃的，一般来说有炸的酥肉，鱼，腊肉和禽肉等等，一般来说还要有猪尾巴，跟年年有余一个意思。年初一和年三十的早上都必须要吃汤圆，（我痛恨汤圆………………）好像是初二早上要吃面。三十和初一不能说任何不吉利的话，尤其是死之类的。

[_Egg_ 11]

把雞弄死是不難

麻煩在之後的清理

那些血啊毛啊內臟啊

所以還是交給專業人士吧XD

(難道府上都是自己殺雞的?) ____________________________________

買布丁要以打為單位，才是最聰明的做法。

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我是反过来…………因为杀的鸡基本上都是自己家养的……我下不了刀啊~~~我跟我爸一个德行，杀鸡的时候……那把刀在鸡脖子上来回锯啊锯……那只鸡还老不死，看着好像死了等会又马上跳起来……我真的觉得杀鸡很恐怖…………so……我杀鸡都让我奶奶杀……我奶奶杀鸡那真的是专业人士了……几刀下去，over~~~~~然后我清理内脏，我觉得清理内脏很简单啊~几下就ok了，我们这的风俗是大年三十反正要弄点好吃的，一般来说有炸的酥肉，鱼，腊肉和禽肉等等，一般来说还要有猪尾巴，跟年年有余一个意思。年初一和年三十的早上都必须要吃汤圆，（我痛恨汤圆………………）好像是初二早上要吃面。三十和初一不能说任何不吉利的话，尤其是死之类的。

我超愛湯圓!!

甜的鹹的都喜歡!!

我沒有殺過雞耶

(只解剖過白老鼠和青蛙)

那段話的意思只是想表達

寒舍環境不適合屠宰動物

(巷子裡的透天厝、沒有大院子)

台灣也是有過年期間不講不吉利的話的習慣

[matthew17 10]

沒技術的人殺雞鴨根本虐待動物阿囧....

年夜飯的記憶通常就是...吃到撐死QAQ

[燕歸來 10]

年夜飯就是不停的讓腰圍增長的東西((遠目