【討論】號稱五星級的餐廳+餐廳老闆的用心


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最初由 cyit 發表

校長牛肉麵!!!好吃嗎?一_一狠 不過70元挺貴的!:E

基本上是普普再差一點= =.....

不過有牛肉麵我已經覺得很好了

我是牛肉麵愛好者阿xd

而且其他的東西是很好吃......

不過對我來說很嚴重的問題是價錢.....

雖然價錢都和外面差不多.....

可是份量還挺少的.....(只有牛肉麵能加湯加麵)

對於我這個窮學生來說是一大負擔.....

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最初由 wistfulhyde 發表

昨天放學後和同學留下來游泳

去餐廳點牛肉麵時 賣社區的變成80元

加湯加麵也只有中午才有

不過還好老闆有認出我們是政附的

所以加湯加麵啦XD

阿??!!那個餐廳是對外開放的阿??

那假日有開嗎??不過80元也還好

聽說那個牛肉麵在外面要賣好幾百

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我覺得餐廳很好呀

雖然說速度是真的很慢(我是說晚餐)

可是好吃是真的很好吃

但是速度這一點如果可以改善

來我們學校開餐廳和他花在裝潢上的經費一定就可以賺回來

重點是 以第一屆,剛開幕,和偏遠地區,還有學生餐廳的標準去評比我們學校

就會發現它其實真的已經很好了!

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屋~餐廳也開張一個禮拜了 相信同學對餐廳有多少的了解以及看法

當然也相信大家對餐廳的看法是褒多於貶的!!

我在開幕之前到現在 跟林老闆聊過幾次 也大致瞭解他辦餐廳的理念

這裡大致介紹一下林老闆:

似乎是長揚生活館副總 開辦過多家餐廳

主要服務對象從7-65歲皆有 (據說在兒童育樂中心開了七家不同年齡層的)

<記得來學校的三個大姊姊媽?? 還以為是請來的model

沒想到 最嬌小的似乎是老闆女兒 最高的是總經理女兒~!!怎都釀正!?>

基本上呢 同學對希望餐廳可以改善的部分有幾項

1.麵食區供餐速度太慢 人太多太雜太吵 動線不完善

2.區域劃分不完整 比如:當日VIP特區 有不是VIP班級及外校人士

3.食物來講 可能因人而異 對於質.量.價格.更換度

<4>.!!訂餐及領餐制度 是以當日班級10點左右先訂 後取VIP證與號碼牌

至餐廳領餐 這時候 不論是排隊或座位 VIP班及享有相對福利

5...請同學們給點建言摟

以下是我的看法

位啥麼把訂領餐制度特別拿出來講 是因為此是所有問題癥結所在

以VIP班級來講 問題大概只有在座位已被提早來的同學們先行取得

以不是VIP來說 可能為了不排隊 一打鐘得匆匆忙忙趕到餐廳

運氣不好可能有更早的同學 排了20多分鐘 人很多也很吵很擠

夾雜外校人士看起來有點OX 好不容易拿到後 卻也找不到座位可坐 只有比較零星的

桌上可能有不太整潔之類 最後時間不夠 要趕著吃 不然就是可惜倒掉

可能本人太過誇張=.=.....不過以下是林老闆真誠希望同學可以做到的

唯一一件事!!

<每一個人>盡量早上先訂好餐 中午盡量早點去領(最好是班級一起) 到當日區域享用

That's All~~ See??

因為

1.更多時間準備 老闆說他可以把VIP的直接一份一份擺到VIP桌上!

而由阿姨們負責帶隊到座位上(怎不可能!? 別忘了我們是五星級阿!)

而後中午一開始的時間 等同與屬於全部其他同學的點餐時間

此時別忘了 其他同學的分量也早已準備好!!! 學生可以在現在1/2的時間內領餐

同學們也有更多時間享用 甚至聊天啦 逛書店啦 打球啦 看書啦~!!!

2.排隊人潮幾乎沒有 不吵不擠不雜不慢

也許同學們想自由自在 可是別忘了

珍惜我們所有 我們餐廳已經非常好了~!!! 高中夫復何求?

我們所要做的 只是先訂餐 盡早下去 享用~ 不是很簡單麻?

試試看八同學們!! 老闆很有經驗 他相信如此一來

受惠的不只是學生還有餐廳

製造{雙贏}局面~!!

JUST DO IT !

(提個事情 老闆會開意見相 上面可能會要求留下手機 因為老闆會打過去問你確切的需求及想法 由此可見老闆的用心與改革阿!! 大家不要辜負老闆歐)

話說校方部分是總務處 也就是陳詮主任在管的 只要同學有共識 老闆可以請學校改訂餐方案 可行性很高歐

因為陳詮主任對於餐廳也很用心 黃主任以及校長 都很care供餐方面的問題

請同學們互相宣導(拜託拜託~政中餐廳維繫在你手上啦~!)

我們與林老闆會持續低協商 討論出對同學們最大利益的方案的!

政中精神!王道!

20

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最初由 A Cool 發表

其實老闆人很好 大家千萬不要誤會他歐 跟他聊過

不能現場供應也是不得已 畢竟中午時間太短 不太可能像外面自助餐廳般營運

我想比較能改善的先是中午時間八

在這透露一下 未來中間廣場將開放表演 可能會有band來表.............(論壇訊息:引文過長 恕刪)

聽起來超酷也!!!!!!!!!!!!

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最初由 cyit 發表

你們的學校在徵工讀生耶!!!你們餐廳都是在賣那些東西阿???真想去!!!不過想到穿制服去又有點怪怪的一_一狠

是喔?

看看能不能去應徵= =......

要是可以就去定了xd

應該不會奇怪吧?

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最初由 powerkox 發表

是喔?

看看能不能去應徵= =......

要是可以就去定了xd.............(論壇訊息:引文過長 恕刪)

他的徵人消息是出現在一般的徵人消息!!不是你們學校的網頁xd

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相信大家都知道現在校長牛肉麵的加湯加麵的制度已經改變

從最一開始的 單碗無限加

到單碗加一次

到現在 加一次麵還要10元~!!

位啥麼呢? 答案很明白 就是有很多很聰明+Creative的同學

買一碗然後加麵給其他同學吃 (一人買單 多人受惠~)

話說被阿姨看到後 很生氣的告訴老闆 老闆也很生氣的告訴校長

而我們偉大的校長 竟也很生氣的說: 那就給他們算錢(無可避免八)

所以在我聽到餐廳眾多同學的抱怨後

一則為學生吃不飽抱不平 一則又以餐廳不敷成本擔憂

也許在經營者與消費者之間 就是一種平衡八

後來我有跟老闆談過此事 也提出很多替代方案

雖說可行性很大 但老闆好像有點''怨嘆''感~ 我好像也不好在多說啥麼了

一片好心 就這樣被辜負了~ 同學~ 吃麵還是要幫其他人找想啊~!

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真好...餐廳還搞得這麼豪華= =

真是羨慕到了極點XD

找個時間來大同看看吧!

你將會發現一件比在學校看到五星級餐廳更驚奇的事....

我們連合作社都沒有!!!

只有每天早上在川堂賣不到中午就空空如也的麵包和難吃到爆的便當(便當內容永遠一成不變!)以及態度超差的毆巴桑...

我覺得...真的很詭異...

合作社在我們這屆非常"巧"的就給它關閉...(開學第一個禮拜耶....)

聯署陳情了半天...校長就以"合作社開設熱食部不合法+招不到廠商+經費不足"把我們唬過去...

合作社開設熱食部不合法???

那...建中以及貴校餐廳又是怎麼回事???

見鬼了...

合作社運動搞了那麼久了

校方連個屁都沒放!!!

是怎樣啦><.

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同學請息怒八~畢竟每校情況不同阿~多跟學校反應就是了

話說我們早上還有餐廳阿姨好心運上來的''香噴噴陽光早餐~!!!!''

好好吃歐 又便宜 營養~! 讓很多比較沒時間吃早餐的同學有飯吃哈哈

thanks

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