【問題】化學問題 怎麼算?


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90g葡萄糖發生酒精發酵時,可放出若干熱量(仟卡)?

已知: C6H12O6+6O2產生6CO2+6H2O+674仟卡

C2H5OH+3O2產生2CO2+3H2O+327仟卡

答案是10千卡 為什麼? 拜託各位幫幫忙吧! 謝謝!

我看了各位的答案 真的很厲害喔! 謝謝大家!

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話先說在前頭,以下方法只是開玩笑的,正解還請高手指教。

首先我們知道90g的葡萄糖是0.5莫耳

而1莫耳的葡萄糖可生成2莫耳的酒精+2莫耳的二氧化碳

一莫耳葡萄糖+六O2=六CO2+六H2O+674Kcal

所以一莫耳葡萄糖的能量=六CO2+六H2O+674Kcal-六O2...(1)

同理,二莫耳酒精=四CO2+六H2O+654Kcal-六O2...(2)

.........請將(2)式代入(1)式........囧

得一莫耳葡萄糖=二酒精+二CO2+20Kcal

所以0.5莫耳的葡萄糖=一酒精+一CO2+10Kcal

。。。。連我自己看了都覺得好白痴= ='

(沒想到真的能得出正解:P)

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以下為個人見解(我還沒上到理化~~

看看就好

已知:C6H12O6 + 六O2 → 六CO2 + 六H2O +674仟卡

   C2H5OH + 三O2 → 二CO2 + 三H2O +327仟卡

   C6H12O6  →  二C2H5OH + 二CO2 +???仟卡

然後90g = 0.5mol C6H12O6

   0.5mol C6H12O6 放出熱 337仟卡

    1 mol C2H5OH 放出熱 327仟卡

然後兩者差就是發酵時消失的熱

所以337 - 327 = 10

錯了別找我>"<

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好懷念T^T

想當初我也是二類組的

化學是唯一的強項(說強項也只是跟數學物理比較出來...

講到這個就順便提一下

學弟妹要特別去注意觀念的東西

數物化"觀念"很重要

其實史地也是

同樣的概念可以解釋很多不同時間地區發生的相近現象

尤其考學測很著重觀念的

國英則要多看

文章多看一定會進步

別偷懶才是進步的不二法則

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