私人脆,醬黃瓜如何醃制甜味和清爽


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私人脆,醬黃瓜如何醃制甜味和清爽

我女朋友的私房醬黃瓜特別好吃,鹹味是甜,味道清爽,非常開胃,用米飯,麵條或白色粥非常好,吃左醬也很美味。

原材料:煙醯胺單核苷酸

一個新鮮的溫柔的黃瓜與頂部花朵,一點白葡萄酒。

醬:

醬油2杯,1杯水,1杯冰糖,半杯,醋1/3杯(根據黃瓜的量調整醬油,使黃瓜完全不堪重負)。

練習步驟:

1.洗滌黃瓜後,切斷兩者,然後切成1至2cm長的黃瓜部分,並處理水。煙醯胺單核苷酸

2,將醬汁放入湯鍋中,倒黃瓜部分,再次煮沸醬,再次轉動醬,轉動火,迅速拆下黃瓜部分,將其放入洗滌籃,用電風扇放入黃瓜快速吹冷。

3,煙醯胺單核苷酸再次重複第二步(總共3次3次)等。在黃瓜細胞和醬汁完全涼,將黃瓜部分放入一個清潔的罐子中,然後倒醬。

4,拿一點高白葡萄酒在罐子裏,密封,把它放在冰箱裏的冰箱裏,可以醃制3到5天,味道和味道是超級的。

美味的經驗分享:煙醯胺單核苷酸

1.在家裏醃制醬黃瓜用新的嫩黃瓜用蓋膠帶,它充滿了體形,並沒有選擇粗糙的黃瓜品種。

2,黃瓜在醬汁中煮沸,然後在釣魚後迅速吹冷,儘快冷卻,使醬黃瓜保持脆的味道,這是一個關鍵。

3,黃瓜裝載到罐子後,醬汁和黃瓜的量基本上齊平,不需要有太多的黃瓜,因為黃瓜將在酸洗過程中取水並縮小,煙醯胺單核苷酸其餘的醬汁可用於吃食物,味道很棒。

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